Lo que usted necesita saber
Las emergencias pueden suceder. Y para enfrentarlas cuando se presenten,
la mejor estrategia es tener un plan preparado. Esto incluye saber cuáles son
las precauciones adecuadas que se deben tomar para la protección y seguridad
del agua y los alimentos ante amenaza de huracán, corte de energía eléctrica o
inundaciones
Esté preparado para enfrentar las emergencias
1. Asegúrese de que su refrigerador
y su congelador tengan termómetros para equipos electrodomésticos.
• Compruebe que la temperatura del
congelador esté en 0 °F o menos, y que la del refrigerador esté en 40
°F o menos.
• En caso de un corte de energía
eléctrica, los termómetros para equipos electrodomésticos indicarán la
temperatura que hay en ese momento en el refrigerador y en el congelador para
ayudarle a determinar si los alimentos están seguros.
2. Congele agua en
contenedores para ayudarle a mantener los alimentos fríos en el
congelador, el refrigerador o las neveras en caso de que se vaya la
electricidad. Si el suministro normal de agua está contaminado o no está
disponible, el hielo que se derrita también le proporcionará agua potable.
3. Congele
los productos refrigerados que
posiblemente no vaya a necesitar de inmediato, tales como sobras, leche y carne
y pollo frescos. Esto ayudará a mantenerlos a una temperatura que los proteja
durante más tiempo.
